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Kinder ernähren ist nicht so einfach

Was isst ihr Kind am liebsten? Etwa nicht Vollkornbrot, Gemüse und Milch, sondern lieber Mohrenkopf, Pommes du Limo? Das ist ganz normal. Denn Kinder haben gegenüber dem Riesenangebot von Lebensmitteln keine zuverlässigen Instinkte, die sie vor Ernährungsfehlern schützen. Sie müssen lernen, die richtige Wahl zu treffen. Dabei brauchen sie Ihre Hilfe.

Kleine Fehler - grosse Wirkung

Eltern wollen das Beste für ihr Kind - auch was die Ernährung angeht. Aus wissenschaftlicher Sicht gibt es in der Ernährung unserer Kinder einige Entwicklungen, die nachteilig sind. Ernährungserhebungen und eine Langzeitstudie des Forschungsinstituts für Kinderernährung (Dortmund) brachten folgende Ergebnisse: